Ainekset
Ainekset
| Aine | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| Broilerin suikale | 350 | g |
| Rypsiöljy | 2 | rkl |
| Purjo | 1 | kpl |
| Curry | 1 | tl |
| Vesi | 12.5 | dl |
| Kasvisliemikuutio | 1 | kpl |
| Makea soijakastike (ketjap manis) | 2 | rkl |
| Makaronia | 2 | dl |
| Säilykemaissi | 380 | g |
| Pakasteherne | 200 | g |
| Sulatejuusto | 250 | g |
| Tuore basilika | 0.5 | ruukku |
Valmistus
Ruskista broilerisuikaleet öljyssä pannussa. Halkaise purjo ja huuhtele se huolellisesti juoksevan veden alla. Suikaloi purjo. Kuullota purjosuikaleet ja curry öljyssä kattilassa. Lisää broilerisuikaleet. Lisää vesi, kasvisliemikuutio, soijakastike ja makaroni. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes broileri ja pasta ovat kypsiä. Lisää valutettu maissi, herneet ja sulatejuusto. Kuumenna sekoitellen, kunnes juusto on sulanut. Viimeistele silputulla basilikalla.