Ainekset
Keitto
| Aine | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| Jauheliha | 400 | g |
| Peruna | 600 | g |
| Porkkana | 300 | g |
| Sipuli | 1 | kpl |
| Vesi | 1.4 | l |
Mausteet
| Aine | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| Laakerinlehti | 2 | kpl |
| Suola | 1 | tl |
| Mustapippuri | 0.5 | tl |
| Timjami | 0.5 | tl |
Valmistus
Sisältöalue
- Ruskista jauheliha kattilassa. Silppua sipuli ja kuullota hetki.
- Lisää kuutioidut perunat ja porkkanat, kaada vesi ja laakerinlehdet. Keitä 20–25 min kunnes juurekset pehmenevät.
- Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Maista ja säädä suola.
- Tarjoa ruisleivän kanssa.