Myskikurpitsakeitto

Valmistus

Kuori ja paloittele kurpitsa, poista siemenet. Keitä palat kypsiksi 20–25 minuutissa. Lisää kookosmaito, suola ja currytahna. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää lautaselle siemeniä tai muuta koristetta maun mukaan.

Vinkki: 2 kg kuorittua kurpitsaa vastaa noin 2,8 kg kurpitsaa kaupan puntarilla.

Käsittelyn aikaiset lisätiedot ja vastaukset

• Kysymys: Onko 2 kg kurpitsa kuorittu vai kokonainen? Vastaus: 2 kg on kuorittu (n. 2,8 kg puntarilla).
• Kysymys: Tarvitaanko siemenille tai muille koristeille määriä? Vastaus: Ei tarvitse.
• Kysymys: Montako annosta ohjeesta tulee? Vastaus: Ei annettu, arvioitu 6 annokseksi (varmistettava).